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銀座 明月庵 田中屋 蕎麦
- ごまだれせいろ 840円
- せいろ 630円
合計 1470円
ソニー・プラザの裏の通りをちょっといったとこにある、立派な拵えのお店。練馬に本店があり、赤坂にもある。大きなせいろの上にうすく盛られた蕎麦は、やや足りない量だが、蕎麦湯を飲むことを考えるとちょうどいいのかもしれない。歯ごたえ香り味、申し分ない。
ごまだれが美味しいので、1枚追加してしまった。薬味は刻み万能葱だけ。
で、ここんちは、せいろをたのむと、薬味として、自分でおろす山葵、おろした辛味大根、刻んだ万能葱が立派な入れ物ででてくる。つゆは、かつおの円やかな味。半分をこのつゆで食べ、半分は、残ったごまだれにたっぷりつけて食べる。
さすがに2枚だとお腹いっぱい。しかしいつもながら昼から飲んでいる背広多い。そういう意味でも好きな店。
http://www.soba-tanakaya.com/
