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池袋 宮城野 蕎麦 田舎せいろ 882円 鴨せいろ 1260円 自分は田舎。サンシャイン通りの入り口のミルキーウェイとかが入ってるビルの2階。信州産の粉が8割5分の手打ち。通常のせいろは、白く細く若干青い色で、田舎はそれより若干色が濃く太い。味コシ香りとも…

午前中から池袋で打ち合わせ。昼に蕎麦を食べ、ちょっとユニオンに寄り決心とは裏腹に失敗する。一休みして、夜から有楽町でアル・クーパーです。